Wir sind Sylwia und Paula, die Gastronominnen der Horse Box Bar. Im Jahr 2020 beschlossen wir, eine neue gastronomische Idee umzusetzen: Das Kleinbasler Rheinufer um ein einzigartiges iberisches Ambiente zu bereichern und dank unserer Mobilität auch eure Events mit iberischem Flair zu verzaubern.

Unsere Geschichte

Alles begann mit der Idee und einem Pferdetransporter. In Polen wurde das Gefährt mit viel Herzblut und Kreativität umgebaut. Mit Hilfe von Sylwias Bruder entstand eine charmante, mobile Bar, die nicht nur Getränke und Speisen serviert, sondern auch ein grossartiges Erlebnis verspricht.

Unsere Philosophie

Qualität und Nachhaltigkeit stehen bei uns im Zentrum. Wir beziehen unsere Produkte ausschliesslich von ausgewählten Kleinbetrieben aus Portugal, Spanien und der Schweiz. Der persönliche Kontakt zu den Produzenten stellt sicher, dass wir in unserem Angebot nur hochwertige Zutaten verwenden.

Unsere Speisen und Getränke

Unser Angebot an iberischen Speisen und Getränken ist saisonal und abwechslungsreich. Mit Enthusiasmus und Experimentierfreude entwickeln wir immer wieder neue Gaumenfreuden, die den Geschmack von Paulas Heimat zu euch bringen.